In den unterschiedlichsten Themen zeige ich Dir Schritt für Schritt wie Du auf einfachste Weise vielfältig zu Hause eine tolle vegane Küche genießen kannst.

Ankündigung

Neues Buch!

Und ich nehm jetzt noch einen Happen und mach mich danach direkt an die Arbeit, denn es sollen noch viele Bücher folgen ;-)

Über Judith Göb

Die Autorin kann seit ihrer Reise nach Costa Rica keine Lebewesen mehr essen und verzichtet auch auf Milchprodukte. Judith Göb lernte schon von ihren Omas viel über gesunde Ernährung und Kräuter, ist ausgebildete Fotografin und Yogalehrerin, hat diverse Auslandsaufenthalte hinter sich und guckte sich viele Tricks von wahren „Wunderköchen“ ab. Auch von anderen Meistern hat sie sich inspirieren lassen, z. B. von einem einzigartigen Yogalehrer am Strand von Indien. Der größte Meister ist für sie allerdings die Natur selbst.

Über Surdham Göb

Wellenreiten, Snowboarden und Laufen. Der aktive Veganer kocht leidenschaftlich seit 30 Jahren und lebt aus Überzeugung seit 25 Jahren rein vegan, hat weltweit Erfahrungen gesammelt, 16 Jahre lang als Chefkoch, z. B. im ,,Zerwirk Restaurant“ und im ,,Tushita“, beide in München, sowie im ,,Blossoming Lotus“ auf Hawaii und im ,,Millennium“ in San Francisco. Presse und Gäste sagen über ihn, das seine Kochkunst der Zauberei gleicht, so leicht, geschmeidig und liebevoll geht er mit der Nahrung um. Heute lebt er für seine Catering-Firma „Surdhams Kitchen“, gibt vegane Kochkurse, hält Vorträge über vegane Ernährung und nachhaltige Lebensführung und berät Gastronomiebetriebe in puncto veganer und biologischer Speisen.