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Die Süddeutsche Zeitung nannte ihn "den Zauberer"


Surdham's Kochkurse nehmen einem das grosse Fragezeichen um die vegane Küche. Surdham gibt dir, oft mit viel Humor und Leichtigkeit, dein Vertrauen zurück, einfach kochen zu können, so wie du bist, so wie du es kennst und bereichert dich dabei mit nützlichen Tricks aus seiner langjährigen Kocherfahrung.


Grundsätzlich wird bei den Kursen mit biologischen, veganen und ersatzproduktfreien Zutaten gekocht. Viel frisches Gemüse und Obst und so gut wie keine Convenience Produkte.

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TERMINE 2018/19

27.10.18        Freestyle Kochkurs

28.10.18        Bierbraukurs

10.11.18        Vegan Thai Kochkurs

24.11.18        Vegan Indisch Kochkurs

08.12.18        Vegan Japanisch Kochkurs


13.04.19        Freestyle Kochkurs

14.04.19        Bierbraukurs

04.05.19        Vegan Thai Kochkurs

08.06.19        Vegan Italia

29.06.19        Freestyle Kochkurs

13.07.19        Vegan Thai Kochkurs

05.10.19        Vegan Italia

06.10.19        Bierbraukurs

19.10.19        Freestyle Kochkurs

30.10.19        Plant Based Gastronomy Training

09.11.19        Vegan Thai Kochkurs

10.11.19        Vegan Cheese

23.11.19        Vegan Italia

24.11.19        Vegan Cheese

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