Vegan Backen

Was ist das wahre Geheimnis der veganen Backkunst ?

Einfach vegan zu backen, dem Bedürfnis zu widerstehen, Eier oder Sahne mit pflanzlichen Lebensmitteln zu ersetzen, Gelatine und Butter einfach raus zu lassen und sich von den Erinnerungen, wie oder was Kuchen zu sein hat zu lösen und einfach vegan zu backen. Denn was muss ein Kuchen schon sein ausser lecker, hübsch und süss ?

Das geht ganz einfach und ohne viele Tricks und in diesem Kurs zeige ich euch wie es geht. 'The vegan bakery is on'.

Rührteig, Mürbteig, Kekse, Obstkuchen oder Schokolade, alles ist drinnen und durch das Verständnis der verschiedenen Zubereitungen, bekommt ihr eine Basis mit der Ihr zuhause eurer Phantasie freien lauf lassen könnt.

Aprikosen-Datschi30
Einleitung Frühling 8
Kochkurz-Brot backen0006
Kochkurz-Brot backen0020
Kuchen_Blaubeertoertchen44
Kuchen_weisse-Schoko-Zitronentarte27
Schoko-Avocadokuchen2 - Arbeitskopie 2

Von 10.00 bis circa 15.00 Uhr

@Surdham's Kitchen München

bitte selber eine Schürze mitbringen

Rezepte zum mitnehmen

bis 14 Teilnehmer

Keine Termine in 2019:

Bei Interesse biete ich diesen Kurs "privat" an. Mindestens 10 Personen

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